Ausgewähltes Thema: Schnelle und nahrhafte Mahlzeiten für die Arbeitswoche. Willkommen in deiner stressfreien Alltagsküche – mit Ideen, die Energie geben, Zeit sparen und Geschmack in die Mittagspause, nach dem Pendeln und zwischen Meetings bringen. Abonniere, teile deine Rezepte und koche mit uns mit!
15-Minuten-Gerichte, die wirklich satt machen
Eine heiße Pfanne, ein Spritzer Olivenöl, gefrorenes Gemüse, zwei Eier und vorgekochter Reis: In 10–12 Minuten entsteht ein kraftvolles Gericht mit Proteinen, Ballaststoffen und Farben. Teile deine Lieblingskombination, damit andere die Woche ebenso smart starten.
Nährstoffbalance im Blick – schnell und sinnvoll
Etwa ein Drittel Proteine, ein Drittel Gemüse, etwas weniger als die Hälfte komplexe Kohlenhydrate – auf dem Teller grob geschätzt. So entsteht Routine, die satt macht. Kommentiere, wie du diese Aufteilung im Büro umsetzt.
Büro-Lunchboxen, die beneidet werden
Unten Dressing, dann feste Zutaten wie Bohnen und Getreide, oben Blattsalate und Kräuter. So bleibt alles knackig bis zur Pause. Poste dein schönstes Glas und inspiriere Kolleginnen und Kollegen zur kreativen Mittagspause.
Einkaufsliste in 10 Minuten – klar und klug
Dosenbohnen, passierte Tomaten, Thunfisch, Linsen, Vollkornpasta, Haferflocken, Nüsse, Gewürze und Olivenöl tragen viele Gerichte. Ergänze TK-Gemüse für Flexibilität. Teile deine unverzichtbaren Vorräte, damit die Gemeinschaft die Liste verfeinert.
Einkaufsliste in 10 Minuten – klar und klug
Möhren, Kohl, Äpfel, Zitrusfrüchte, Frühlingszwiebeln und Kräuter bleiben mehrere Tage knackig. Plane zwei Obst- und zwei Gemüsearten zum Rotieren. Kommentiere, welche Kombination dich die ganze Woche begeistert.
Einkaufsliste in 10 Minuten – klar und klug
Setze auf Saisonware und einfache Proteine wie Eier, Joghurt und Hülsenfrüchte. Koche doppelt und friere Portionen ein. Teile deine Spartipps, damit schnelles Essen auch langfristig entspannt bleibt.
Geschichten aus der Pendlerküche
Stau, Regen, leere Energie. Zuhause wartet eingefrorene Linsensuppe, schnell aufgewärmt mit Zitronensaft und Petersilie. Zehn Minuten später lächelt sie wieder. Teile deinen Montagsretter und hilf anderen durch die erste Hürde.
Geschichten aus der Pendlerküche
Pfanne an, Zwiebel, Paprika, Bohnen, Kreuzkümmel. Tortillas kurz erwärmt, Joghurt und Limette darüber – fertig. Miguel meint, er brauche dafür kaum Rezept. Poste dein improvisiertes Lieblingsgericht, das immer gelingt.
